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健康吃月饼一天最好不超半个
发布时间:2022-01-13        

  长沙晚报9月16日讯(全媒体记者 徐媛 通讯员 陈双)吴阿姨爱吃甜食,尤其爱吃月饼。不曾想,最近,一天之内贪吃了几块月饼后,她出现腹痛、胃痛、恶心、呕吐等不适症状。医生看诊后提醒,月饼含有极高的热量,是名副其实的“脂肪炸弹”,正常人食用高油高糖的月饼,一次吃四分之一至二分之一个为宜,像吴阿姨患有高血脂、高血压的人群,只能浅尝辄止。

  湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任医师徐寅提醒,每年中秋节期间,经常有人因食用月饼不当而致病。患有心脑血管疾病,如冠心病、高血压病、高血脂症等人群不适宜食用莲蓉月饼、蛋黄月饼、鲜肉月饼等高脂肪月饼。患者食用后,血液中的血脂含量会迅速升高,血液变得更加粘稠,更容易诱发心脑血管疾病。

  同时,胆结石、胆囊炎病人吃了高脂肪月饼后,会刺激胆囊收缩,促进胆汁分泌,容易引起这类疾病复发,甚至可以诱发急性胰腺炎。

  冰淇淋月饼、巧克力月饼属于高热量月饼,患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病的人群都应谨慎食用。普通月饼的制作需要高温烘焙至少25分钟,但冰淇淋月饼没有这道工序,因而更容易感染细菌,过度食用冷饮也容易引起腹痛腹泻。

  徐寅提醒,选购月饼时要注意,月饼表面塌斜、露酥、凹缩、跑糖,或是包装袋内有水蒸气等情况,应慎重购买,购买的月饼的外包装应标明名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期等。